Vitantonio Lombardo

Nasce in Basilicata a Savoia di Lucania, nel 1979.Il suo è stato un peregrinare presso alcune delle migliori corti gastronomiche italiane e internazionali per apprendere tecniche moderne, raffinatezza nei sapori e creatività: Paolo Teverini, Gianfranco Vissani e Fabio Barbaglini i suoi maestri. Infine, la fraterna amicizia con Davide Scabin, fondata sulla stima reciproca...

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L'ALTA CUCINA NON È UNA COSA PER PAVIDI: BISOGNA AVERE IMMAGINAZIONE, ESSERE TEMERARI, TENTARE ANCHE L'IMPOSSIBILE E NON PERMETTERE A NESSUNO DI PORVI DEI LIMITI SOLO PERCHÉ SIETE QUELLO CHE SIETE, IL VOSTRO UNICO LIMITE SIA IL VOSTRO CUORE.

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PRESS & NEWS.

Vitantonio Lombardo ha aperto il suo nuovo ristorante a Matera

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è durata sei mesi, dalla chiusura della Locanda Severino di Caggiano passando per i primi abboccamenti. Ma alla fine Vitantonio Lombardo ce l’ha fatta: ha aperto lunedì 28 maggio il suo nuovo ristorante a Matera.

Vitantonio Lombardo a Matera: nella città dei Sassi sbarca la buona cucina d’autore con questi piatti a prezzi più che accessibili

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In verità non sappiamo se dobbiamo parlare prima di Matera o prima di Vitantonio Lombardo. Una cosa è certa: nel capoluogo lucano fervono i preparativi per l’anno prossimo quando sarà capitale della cultura, persino la strada a quattro corsie da e per Bari inizia ad essere una cosa concreta.

Lo stellato Vitantonio Lombardo presenta il nuovo menu: “Oso senza limiti”

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A pochi giorni dall'apertura, Vitantonio Lombardo lancia il nuovo menù. Si chiama VL, il nome è composto con le sue iniziali. E' il terzo percorso ideato subito dopo Materia e Matera.